В этом рецепте очень вкусный томатно-соевый маринад для курицы, кто пробовал, требует добавки! Проверьте сами, это действительно безумно вкусно!

Продукты (на 2 порции)

• Куриные крылышки - 600 г (8 шт.)

• Соевый соус - 3 ст. ложки

• Кетчуп - 50 г

• Горчица - 20 г

• Чеснок - 6 г (1 крупный зубчик)

Как приготовить:

• Подготовьте необходимые ингредиенты.

• Куриные крылышки промойте, обсушите с помощью бумажного полотенца. Разрежьте крылышки по суставам на 2-3 части. Если у вас крылышки с крайними фалангами, удалите их.

• Для маринада в миске соедините кетчуп (у меня шашлычный), соевый соус и острую горчицу. Очищенный чеснок пропустите через пресс и добавьте к остальным ингредиентам маринада. Перемешайте до однородности.

• В получившийся маринад переложите крылышки. Как следует перемешайте рукой. Маринуйте крылышки 30 минут при комнатной температуре или 1 час в холодильнике (можно дольше, даже целую ночь, но и часа будет достаточно).

• Через время замаринованные крылышки переложите в один слой в форму для запекания. Остатки маринада распределите поверх крылышек.

• Накройте форму фольгой и поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Затем фольгу снимите и запекайте крылышки ещё 10 минут при той же температуре.

• Куриные крылышки, запечённые в духовке, готовы. Подавайте крылья к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!