700гр мяса порезать тонкими полосочками(лучше свинина).
2-3средних луковицы мелко порезать.
3яйца
5ст.ложек майонеза
2ст.ложки крахмалла
соль перец по вкусу.
Все перемешать и поставить в холодильник на 10часов(мясо промитается и будет очень нежным).Выкладывать ложкой на сковороду и жарить котлетки.Прятного аппетита!